Vítejte, milovníci prosecca!

Prosecco je italské šumivé víno vyrobené zejména z odrůdy hroznů Glera. Je známé pro svou svěžest, lehkost a příjemnou ovocnou chuť. Nejznámější oblastí pro produkci prosecca je Valdobbiadene, které se nachází v regionu Veneto v severní Itálii. Vinice v této oblasti, situované na svazích kopců mezi Dolomity a Jadranem, poskytují ideální podmínky pro pěstování hroznů této odrůdy, které jsou ručně sklízeny a pečlivě zpracovávány. Oblast Asolo, je dalším významným producentem prosecca v regionu Veneto. Tato oblast se nachází poblíž Valdobbiadene a je známá svými elegantními a delikátními víny. Asolo Prosecco DOCG je označení kvality, které garantuje vysoké standardy produkce a původu vína z této oblasti. Vinařská tradice a příznivé podnebí v Asolu přispívají k vytváření unikátních charakteristik tohoto šumivého vína. Celkově lze říci, že prosecco je ikonické italské šumivé víno, které si získalo světovou popularitu pro svou svěžest, lehkost a ovocný charakter. Valdobbiadene a Asolo jsou významnými centry produkce tohoto vína a dnes už i růžové prosecco představuje zajímavou alternativu, která láká svou jedinečnou barvou a chutí.